Stół biesiadny rodem z CSiR "Energetyk" w Krasnobrodzie

30 marca 2008 roku w Lublinie w Hali MTL odbył się Festiwal Potraw Regionalnych Lubelszczyzny pt.: "Kulinarne Dziedzictwo Lubelszczyny". W konkursie na "dobre jadło", czyli "Potrawa regionalna" i "Stół Biesiadny" jako bezkonkurencyjne okrzyknięto Centrum Szkolenia i Rekreacji "Energetyk" sp. z o.o. w Krasnobrodzie.

Jak mówi Dariusz Szewc prezes CSiR - na Targach zaprezentowali własne wyroby przygotowane przez kuchnię Ośrodka pod kierownictwem p. Anny Dziura. Były to głównie mięsiwa i pieczenie, których smak był podziwiany przez Jury Targów i gości z Ukrainy, Austrii, Anglii, Białorusi i Niemiec oraz lokalnej publiczności. Goście spróbowali kilkanaście potraw - jednak nasz udziec wieprzowy w ziołach był bezapelacyjnie najlepszy i zajął pierwsze miejsce.

Wokół naszego Stołu Biesiadnego zebrało się najwięcej publiczności i byliśmy oblegani przez niemal wszystkich uczestników Targów. Degustacja potraw trwała ponad 2 godziny, aż do ostatniego kęska chleba krasnobrodzkiego ze smalcem i ogórkiem.

Prezesa cieszy sukces i ogromne zainteresowanie smakołykami ze stołu biesiadnego rodem z Krasnobrodu. Zdobycie pierwszych miejsc w dwu kategoriach jest historycznym wydarzeniem i osiągnięciem "Energetyka", ponieważ do tej pory nie uczestniczyli w żadnym konkursie. Fakt ten bez wątpienia podwyższa renomę Ośrodka i daje zapewne większą motywację do pracy. Zarząd CSiR ma nadzieję, że przyczyni się to także do zwiększonego napływu klientów do Ośrodka.

Serdecznie gratulujemy sukcesu i sądzimy, że turyści docenią dobrą kuchnię CSiR. Nie mamy już wątpliwości - turysta znajdzie na Roztoczu coś dla oczu i coś do podniebienia. I nie będą to tylko kartofle z zsiadłym mlekiem a wykwintne "stoły biesiadne" uginające się pod ciężarem najlepiej przyrządzonych smakołyków.

Zobacz podobne:
     W Krasnobrodzie świętowali i bawili się trzy dni / 2011-07-27
     Z wizytą u słowackich przyjaciół / 2010-02-01
     W Krasnobrodzie żegnali wakacje / 2009-08-24
     Pożegnanie wakacji w Krasnobrodzie / 2009-08-19
     "Dni Krasnobrodu" w strugach deszczu / 2009-07-29
     Dni Krasnobrodu - program / 2009-07-19
     Grali o Puchar Burmistrza Krasnobrodu / 2009-07-19
     W Krasnobrodzie witali lato / 2009-06-29
     W Krasnobrodzie powitają lato / 2009-06-18
     Przedszkolaki recytują / 2009-06-07
     Święto Ludowe w Krasnobrodzie / 2009-06-07
     Ojciec Rydzyk gościł w Krasnobrodzie / 2009-06-07
     Pamiętali o rodzicach / 2009-05-25
     Majówka Roztoczańska po raz siódmy / 2009-04-23
     Koncert Orkiestry Salonowej Johanna Straussa / 2009-04-09
     Molo powróci do Krasnobrodu / 2009-04-08
     Wielkanocne palmy i pisanki w Krasnobrodzie / 2009-04-07
     Narciarze na stoku. Finał Family Cup 2009 / 2009-03-13
     Rywalizowali w finale 14. Family Cup / 2009-03-13
     Zaproszenie na Finał FAMILY CUP / 2009-02-24

Warto przeczytać:

[do góry]